Bel Monte Irpinia Falanghina DOC 6 x 75cl

Productomschrijving

Druivensoort – 100% Falanghina

Vinificatie – Na de oogst en zachte persing van de druiven volgt een statische bezinking, waarna geselecteerde gisten worden toegevoegd aan de heldere most. Vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen vaten.

Rijping – In roestvrijstalen vaten

Kleur – Strogeel met gouden reflecties

Geur – Fris en delicaat met aroma’s van salie en citrus, die overgaan in noten van gele perzik en niet te rijpe ananas

Smaak – Aangenaam en persistent, goed in balans met een fruitige afdronk

Serveertemperatuur – 12-14°C

Alcoholpercentage – 13%

Gerechtcombinaties – Perfect bij zeevruchten, visgerechten, risotto's en lichte kazen