Molino chiavazza farina tipo 00 meel 1 x 25 kg

Productomschrijving

Chiavazza farina tipo '00' is een heel fijn gemalen en gezeefde tarwebloem. De ‘00’ staat voor de ‘uitmalingsgraad’ van de bloem. De uitmalingsgraad is laag omdat de meeste deeltjes uit de bloem zijn gezeefd. Dit is de perfecte basis voor pizzadeeg. Ook voor gnocchi en pasta is type 00-bloem heel geschikt. Molino Chiavazza bestaat sinds 1955 en is één van de belangrijkste maalderijen en in Italië een leidende producent van meel en bloem.