Schiava meel farina tipo "00" 1 x 25 kg

Productomschrijving

Schiava farina tipo '00' is een heel fijn gemalen en gezeefde tarwebloem. De ‘00’ staat voor de ‘uitmalingsgraad’ van de bloem. De uitmalingsgraad is laag omdat de meeste deeltjes uit de bloem zijn gezeefd.Dit is de perfecte basis voor pizzadeeg. Ook voor gnocchi en pasta is type 00-bloem heel geschikt.