Itagel Seadas di formaggio

Productomschrijving

Seadas is een klassiek Sardijns gerecht dat de rijke culinaire tradities van het eiland weerspiegelt. Dit heerlijke dessert is een perfecte balans van hartige en zoete smaken en biedt een onvergetelijke smaakervaring die zowel lokale bewoners als bezoekers van Sardinië al eeuwenlang weten te waarderen. De basis van de Seadas wordt gevormd door een deeg van griesmeel, dat zorgvuldig wordt bereid voor een stevige, doch lichte textuur. Dit deeg wordt gevuld met een romige kaasvulling, meestal gemaakt van een zachte, licht zoute schapenkaas, die wordt gecombineerd met de frisse smaak van citroen. De citroen geeft de vulling een subtiele, verfrissende twist die perfect in harmonie is met de rijke, romige kaas.