Casillo meel type "00" Manitoba black 25 KG

Productomschrijving

Type: 00 Sterkte (W): 380–400 Eiwit: 14% Zakformaat: 25 kg Beschrijving: Zeer hoog eiwitmeel, perfect om andere meelsoorten te versterken of zeer gerezen deegwaren te maken. Uitstekend te mengen met Zero M of L. Opmerking: Ideaal voor professioneel deeg dat uitzonderlijke sterkte en elasticiteit vereist.