Scotti risotto rijst carnaroli 1 KG

Productomschrijving

De Carnaroli rijst van Scotti wordt alleen in specifieke gebieden in Italië verbouwd en wordt vaak verkozen door topchefs. Het zetmeel van deze compacte lange korrels is erg rijk aan amylose waardoor de korrel stevig blijft en de saus goed wordt opgenomen. De al dente kooktijd is 15 tot 18 minuten. Riso Scotti verwerkt sinds 1860 de hoogste kwaliteit rijst uit Italië. De 6e generatie van de familie familie Scotti staat nu aan het roer en blijft zich toewijden aan de kwaliteit en innovatie van de beste rijstsoorten. Riso Scotti is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende rijstproducenten in Europa.